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2009/07/12 (Sun) 速報!

IMG_3988.jpg

イタリア料理教室のレポート前に・・・家でおさらいしたのでアップ。

いやぁ~☆簡単でおいしかったぁ~☆彡

料理名は「トマトの冷たいカペリーニ」。
冷麦のように細い麺でソースはトマトにレモンとオリーブ油、塩、ニンニク、胡椒。
薬味にパセリとバジル。。バジルは現在生産調整中で品薄。。しかしバジルは外せませんね。

いたってシンプル。。だけど、おいしぃ~☆彡
さっぱりしてツルツルと冷麦のようにいただけます。

あくまでもパスタなのでずずっとすすらないように。。(*^_^*)

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